一顆黃豆，在平江好山好水的浸潤下，經(jīng)10余道工序、鹵烘烤，制成一塊醬干，味道醇美，耐嚼爽口，老少皆宜，甭管如今零食多種多樣，平江人還是最好一口醬干的滋味，尋味平江今天帶你吃醬干！
原本記憶
湖南省原本記憶食品有限公司成立于2017年，是一家集豆制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)。旗下?lián)碛性居洃�、唆哈唆哈等多個休閑食品品牌，公司產(chǎn)品面市以來，深受消費者青睞，2022年銷售額突破億元。
原本記憶美食推薦官陳大慶推薦：“我們原本記憶醬干經(jīng)高湯鹵制，每100克豆干含有22克蛋白。健康、美味、營養(yǎng)，原本記憶你值得擁有！”
永泰食品
湖南省永泰食品有限公司創(chuàng)于20世紀90年代，一直以豆制品、調(diào)味品、食品制作為主，旗下自主品牌有永泰、牛海哥、泰龍傳奇、湘麒麟等，主打產(chǎn)品永泰鹵鹽干、柴火香干、鹵條干等，年產(chǎn)達2000余噸，盛名全國，是“湖南省老字號”企業(yè)。
永泰傳承，匠心品質(zhì)。永泰美食推薦官易晚秋推薦：“永泰醬干最大的特點就是沒有渣，原汁原味，百吃不厭！每一塊醬干吃著都能讓大家口齒留香，流連忘返。吃醬干，就選永泰！”
田良君
平江縣田良君食品有限公司創(chuàng)于1995年，是一家集生產(chǎn)加工、物流配送、零售連鎖于一體的食品生產(chǎn)制造型企業(yè)。田良君是平江本土知名土特產(chǎn)連鎖零售品牌，主營的產(chǎn)品類目包含炒貨、蜜餞、醬菜、豆制品、肉制品等。其中田良君柴火醬干、田良君老鹵鹽干以及現(xiàn)拌醬干深受消費者喜愛。
用良心，做良品。田良君美食推薦官李思怡推薦：“三鹵三熏的柴火醬干，兩鹵兩烤的老鹵鹽干……種類多樣，吃了還想吃！快來田良君吃醬干！”
思鄉(xiāng)山
湖南思鄉(xiāng)山休閑食品有限公司創(chuàng)于2015年，公司自成立以來專注于辣味休閑食品的生產(chǎn)與銷售，一直遵循“安全、健康、特色、美味”的產(chǎn)品理念，以安全的產(chǎn)品配方和工藝為生產(chǎn)基礎，以具有地方特色的辣條、豆干、新型豆制品為生產(chǎn)重點，致力于打造辣鹵零食民族品牌。
現(xiàn)拌鎖鮮，一瞬釋香。思鄉(xiāng)山美食推薦官李寶珠推薦：“創(chuàng)新吃法，調(diào)料自放，可以DIY的現(xiàn)拌豆干，好吃更好玩！線上下單，線下現(xiàn)拌現(xiàn)吃。”
你最喜歡的醬干是哪款？“吃貨節(jié)”食品文化巡禮暨第三屆中國（平江）休閑食品文化節(jié)舉辦在即，盛情邀約愛美食的“吃貨們”10月28日至29日平江見！