民以食為天，食以安為先，農(nóng)產(chǎn)品的安全是食品安全的基礎(chǔ)。近日，縣市場監(jiān)管局召開大型商超食品安全工作暨試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度推進(jìn)會，44家商超負(fù)責(zé)人參加會議。

會議下發(fā)了《平江縣試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度工作方案》（平農(nóng)聯(lián)〔2020〕6號），縣市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人對食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度工作進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。

會議指出，食用農(nóng)產(chǎn)品作為從農(nóng)田到餐桌食品安全的重要產(chǎn)品，也是市場監(jiān)管抽查的重點環(huán)節(jié)。一要提高認(rèn)識，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度落實的緊迫感和責(zé)任感。二要明確標(biāo)準(zhǔn)，分類索取食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。三要落實責(zé)任，做好索證索票和進(jìn)貨查驗工作。四要大力配合，保障階段性工作順利開展。

會議強(qiáng)調(diào)，要把監(jiān)管效能提起來，把合格證檢查納入日常監(jiān)管工作內(nèi)容，將合格證制度落實情況納入食品安全工作評議考核內(nèi)容，做到來源可溯、質(zhì)量可查、風(fēng)險可控、責(zé)任可究。要明確關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行“六個一律”的政策要求，凡應(yīng)實行合格證制度而未實行的主體和產(chǎn)品，一律不得進(jìn)入批發(fā)市場及商超。要抓緊開展好食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度落實工作，維護(hù)好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（毛湘波）