關于平江縣佳宏食品抽檢不合格核查處置階段性公示
2016年11月9日,廣 東省食品藥品監(jiān)督管理局對平江縣佳宏食品有限公司生產(chǎn)的“洋洋得意”(湘式擠壓糕點)進行抽樣送檢,2016年12月14日,經(jīng)廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)檢測,并出具編號NO:GDLT16CD1115110,NO:GDLT16CD1115109的《檢驗報告》二份。檢驗結論都為:經(jīng)抽樣檢驗,菌落總數(shù)項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》大腸菌群項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求,檢驗結論為不合格。2017年1月12日,縣局將該案件交辦給我所進行處理。我所接到該案件后,于2017年1月12日經(jīng)報請局領導批準同意,依法對平江縣佳宏食品有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不合格食品的行為予以立案調查。
經(jīng)查明,當事人于2016年10月17日和2016年10月25日生產(chǎn)的洋洋得意(湘式擠壓糕點)共計10件,全部銷往廣州市花都區(qū)。當事人接到我局送達的檢驗報告后,對檢驗結果無異議,并立即電話方式聯(lián)系經(jīng)銷商召回不合格食品,現(xiàn)已經(jīng)召回8件。同時,我局指導當事人進行不合格產(chǎn)品原因分析,經(jīng)排查,發(fā)現(xiàn)是由于個別員工在生產(chǎn)過程中離崗上洗手間,沒有更衣、洗手,導致上述事件的發(fā)生。當事人立即進行停產(chǎn)整頓,嚴格把握產(chǎn)品各個階段的質量檢查。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關條文,我局依法對當事人下達處罰決定書(平市場監(jiān)督案處字【2017】18號),決定沒收違法所得20元,罰款20020元,上繳國庫。目前,該案正在執(zhí)行中。