平江縣市場監(jiān)督管理局2021年度

食品生產環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查工作計劃

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》、《湖南省食品生產經營風險分級管理工作規(guī)范（試行）》、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)和有關文件要求，制定2021年度平江縣食品生產環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查工作計劃。

一、工作依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》

（二）《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》

（三）《湖南省食品生產經營風險分級管理工作規(guī)范（試行）》

（四）《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》

二、檢查對象及要求

（一）全縣獲證食品生產企業(yè)及食品生產加工小作坊

（二）日常監(jiān)督檢查實行屬地管理和網(wǎng)格管理機制，由各轄區(qū)基層所監(jiān)管人員實行日常監(jiān)督檢查，縣食品生產監(jiān)管部門負責組織雙隨機抽查，高風險企業(yè)檢查，配合省、市局組織的飛行檢查和各項專項整治。

三、檢查要求

（一）根據(jù)平江縣食品生產監(jiān)管情況，結合《湖南省食品生產風險分級管理工作規(guī)范（試行）》，被評定為A級風險的食品生產者，每年至少監(jiān)督檢查1次，被評定為B級風險的食品生產者，每年至少監(jiān)督檢查2次。被評定為C級風險的食品生產者，每年至少監(jiān)督檢查3次，被評定為D級風險的食品生產者，每年至少監(jiān)督檢查4次。

（二）各基層監(jiān)管所要按照《食品生產企業(yè)日常監(jiān)督檢查計劃》執(zhí)行，做到計劃精細、準備精心、目標精準、結論精確，全面完成全年日常檢查任務，對各所根據(jù)實際情況需要調整檢查時間的需報縣局生產股批準。

（三）各基層監(jiān)管所在日常監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)企業(yè)違反法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關規(guī)定予以處理，在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的主要問題、重要情況要隨時上報縣局，構成犯罪的，一律移送公安機關。

（四）檢查人員要按照《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》要求，秉公執(zhí)法、認真檢查、不徇私情，保守企業(yè)商業(yè)秘密，認真做好檢查，對監(jiān)管工作中失職、不作為、亂作為、慢作為、假作為的，予以最嚴肅的問責。

附件：平江縣市場監(jiān)督管理局食品生產環(huán)節(jié)日常監(jiān)督檢查工作計劃表