為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品流動(dòng)攤販的管理,助力形成平江縣夜經(jīng)濟(jì)文化新發(fā)展格局。近日,漢昌街道聯(lián)合縣城管夜宵中隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、所屬社區(qū)(村)在街道政務(wù)大廳集中開展食品攤販登記證審批發(fā)放工作。全面推行“流動(dòng)攤販”實(shí)名管理、掛牌經(jīng)營(yíng),保證經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量可溯,全力保障舌尖上的安全。
當(dāng)天上午,攤主們?cè)缭鐏淼浆F(xiàn)場(chǎng),在大廳排起了長(zhǎng)隊(duì)。工作人員按照各自職能職責(zé),對(duì)攤主們提交的資料認(rèn)真審核。眾所周知,食品攤販解決了部分百姓就業(yè)問題、滿足了群眾需求,但其規(guī)模小、分布散、衛(wèi)生差、流動(dòng)性強(qiáng),又成為食品安全領(lǐng)域的薄弱環(huán)節(jié),食品安全管理任務(wù)十分艱巨。
40多歲的王某平常一般在金蘭灣附近經(jīng)營(yíng)烤串生意,他告訴筆者,雖然自己平時(shí)十分注重食品衛(wèi)生,本人身體狀況也很好,但難免有一些顧客會(huì)對(duì)小攤販的食品衛(wèi)生安全心存疑慮,生意也受到一定影響。這下好了,食品攤販登記證上清清楚楚地寫著經(jīng)營(yíng)者姓名、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等信息,消費(fèi)者一目了然,吃的也更加放心。
活動(dòng)當(dāng)天,累計(jì)為60余戶攤販辦理了食品攤販登記證。下一步,漢昌街道將大力宣傳引導(dǎo),逐步實(shí)現(xiàn)食品攤販備案管理全覆蓋,同時(shí)將加大對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的燃?xì)�、食品安全等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查,嚴(yán)厲打擊各類不符合安全生產(chǎn)條件和無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)攤販,真正讓老百姓吃得放心、吃得安心。