為認真貫徹上級關(guān)于加強食品安全管理精神，強化食品安全“兩個責(zé)任”的落實，推動創(chuàng)建省級食品安全示范城市，進一步提升村級食品安全協(xié)管員管理水平，3月19日，虹橋鎮(zhèn)安全生產(chǎn)辦、食品安全辦、市場監(jiān)管所聯(lián)合開展食品安全專項培訓(xùn)。鎮(zhèn)黨委委員李穎、27名學(xué)校后勤負責(zé)人、各村（居）食品安全協(xié)管員、各餐飲行業(yè)負責(zé)人和農(nóng)村廚師參加培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)邀請了縣市場監(jiān)督局食品安全協(xié)調(diào)辦主任談好明授課，培訓(xùn)主要內(nèi)容包括食品安全概述、食品污染和食源性疾病、食品安全操作六關(guān)、農(nóng)村集體聚餐管理、食物中毒判斷和報告、創(chuàng)建省級食品安全示范縣六個方面。談好明結(jié)合虹橋鎮(zhèn)實情，重點講解了野生蘑菇中毒防控相關(guān)內(nèi)容和農(nóng)村集體聚餐管理要求。

　　李穎強調(diào)，要對照本次培訓(xùn)內(nèi)容和上級要求，認清虹橋鎮(zhèn)在食品安全管理方面存在的不足，提升村級協(xié)管員應(yīng)急處理能力，進一步加強農(nóng)村集體聚餐管控，持續(xù)保持虹橋地區(qū)平安穩(wěn)定。